Hamlappen 2st. ca 200gr.
€ 3,35
Hamlappen komen van de achterham en zijn de meest malse varkenslappen.
Hamlappen zijn gemarineerd uitstekend geschikt voor saté. Omdat de structuur vrij stevig is, kunnen er mooie blokjes van gesneden worden.
Het is ook als stoofvlees sneller te bereiden dan runderlappen.